buzzstore, Prajituri

Clatite americane cu afine

De aceasta data, am pregatit micul dejun perfect la robotul de bucatarie Kenwood Chef Titanium. ­čśÇ

Am folosit accesoriul tip paleta, care a luat tot de pe peretii bolului, desi a fost o compozitie destul de groasa.

#buzzstore; #buzzKenwoodTitanium; #buzzkenwood

 

INGREDIENTE:

  • 2 oua;
  • 400 ml lapte;
  • 50 ml suc de rodie;
  • 300 g faina;
  • 50 g zahar tos;
  • 50 g unt topit;
  • 1/2 plic praf de copt Dr.Oetker;
  • 100 g afine;
  • un praf de sare;
  • miere (pentru servit).

MOD DE PREPARARE:

  1. Faina se amesteca cu praful de copt, zaharul si un praf de sare.
  2. Se adauga ouale, laptele si sucul de rodie (de la o jumatate de rodie) si se mixeaza cu robotul de bucatarie Kenwood Chef Titanium, pana se omogenizeaza compozitia, apoi se adauga untul topit si afinele.
  3. Se incinge o tigaie pentru clatite si se pune din compozitie (aproximativ o jumatate de polonic), lasand sa se intinda singura.
  4. Se prajesc pe fiecare parte in jur de 2 min.
  5. Se servesc cu miere pe deasupra.
  6. Din compozitie au iesit peste 20 de clatite.