Mancaruri cu carne

Piept de pui cu legume

INGREDIENTE:

  • 1/2 piept de pui;
  • 1 ardei capia;
  • 1 ardie gras;
  • sparanghel;
  • rosii cherry;
  • zeama de lamaie;
  • ulei de masline;
  • o lingura miere;
  • sare;
  • piper.


MOD DE PREPARARE:

  1. Pieptul de pui (taiat cubulete) se amesteca cu zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper si miere, apoi se lasa la marinat cel putin o jumatate de ora.
  2. Pieptul de pui, inclusiv sosul in care a fost marinat, se baga la cuptor 20min, la 180 grade.
  3. Legumele se spala, apoi se lasa la uscat.
  4. Ardeii, sparanghelul si rosiile cherry se ung cu un amestec din uleiul de masline, zeama de lamaie, sare si piper.
  5. Legumele se aseaza intr-un vas termorezistent, impreuna cu pieptul de pui si se mai baga la cuptor, pana legumele sunt gata.
  6. Pofta buna!