Aluaturi, Dulciuri

Cozonac

INGREDIENTE: Pentru aluat: 1kg faina; 280g zahar; 500ml lapte 8 galbenusuri; un praf de sare; 30g drojdie proaspata; o lingurita esenta naturala „Vanilie de Madagascar” Dr.Oetker; coaja de lamaie+portocala; 200g unt topit. Pentru umplutura: 2-3 albusuri; un praf de sare; 150g zahar; 100g stafide; esenta de rom; 200g rahat; 200g nuci; 50g cacao. Suplimentar: ulei… Read More Cozonac

Aluaturi, Dulciuri

Papanasi

INGREDIENTE: 300 g branza de vaci; 200 g faina; 3 linguri zahar; 1 ou; 1 plic zahar vanilinat Dr.Oetker; esenta de vanilie Dr.Oetker; coaja de lamaie si portocala; 1/2 plic praf de copt; un praf de sare; ulei; smantana; dulceata. MOD DE PREPARARE: Branza de vaci se amesteca cu oul, zaharul, esenta si coaja de… Read More Papanasi