Aperitive/Garnituri, DELIKAT

Bulete de branza

INGREDIENTE:

  • 250 g branza de burduf;
  • 50 g cascaval afumat;
  • 50 g branza cheddar;
  • 3 linguri faina;
  • 3 linguri pesmet;
  • un ou;
  • 1/2 lingurita Delikat 100% natural – Chilli;
  • 1 lingurita Delikat 100% natural – Boia de ardei dulce ;
  • 1 lingurita Delikat – Amestec Ierburi si Marar;
  • ulei – pentru prajit.

MOD DE PREPARARE:

  1. Se amesteca branza de burduf cu branza cheddar si cascavalul (rase), se formeaza bile de dimensiunea unei nuci, apoi se baga cel putin 30min in frigider.

2. Se pregatesc 3 boluri cu:

 – faina amestecata cu o lingurita de ierburi si marar;

– pesmet amestecat cu chilli si boia;

– un ou batut.

3. Bilele de branza se dau mai intai prin faina, apoi prin ou si ultima data prin pesmet.

4. Se mai lasa putin la rece, apoi se prajesc in ulei, cate 1 min pe fiecare parte.

Atentie! Nu se lasa prea mult in tigaie, pentru ca se topesc si isi pierd forma. Sunt foarte bune si asa, dar nu mai arata bine.

Pofta buna!

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *