Aluaturi

Coji de ecler

INGREDIENTE: 300ml apa; 125ml ulei; 250g faina; 5 oua; putina sare. MOD DE PREPARARE: Apa, uleiul si sarea, se pun pe foc si se fierb. Cand fierbe, se adauga faina cernuta si se amesteca bine, pana nu mai ramane pe peritii vasului. Compozitia se toarna intr-un alt vas si se lasa la racit. Cand ajunge… Read More Coji de ecler

Aluaturi

Aluat de pizza

INGREDIENTE: 300g faina + faina pentru framantat; 200ml apa calduta; 7g grojdie; 2 linguri lapte; o jumatate de lingurita sare; un varf de lingura cu zahar; 3 linguri ulei de masline. MOD DE PREPARARE: Se cerne faina si se amesteca cu sare. Drojdia se amesteca cu laptele caldut, un varf de lingura cu zahar si… Read More Aluat de pizza

Aluaturi

Biscuiti

Cei mai simpli si rapizi biscuiti. ­čÖé Prima data am mancat de la finuta mea. Initial am zis ca o sa gustam, dar, pana la urma, am ajuns sa mancam noi biscuitii fetei. :))) Biscuitii se numesc „Biscuiti 100”, iar cele 3 ingrediente principale se folosesc in cantitati egale.   INGREDIENTE: 175g branza proaspata; 175g… Read More Biscuiti