Mancaruri cu carne, Paste

Lasagna

INGREDIENTE: Pentru sosul bolognez: 600 g carne tocata; o ceapa rosie; 2-3 catei de usturoi; 200 ml supa de vita sau apa; 5 linguri pasta de rosii; sare. Pentru sosul bechamel: 35 g unt; 35 g faina; 500 ml lapte; 100 g branza cheddar; 1/2 lingurita nucsoara; sare; piper. foi de lasagna; parmezan. MOD DE… Read More Lasagna

Mancaruri cu carne

Gulas vienez

Reteta este dintr-o carte de bucate din 1990.  De obicei, nu imi place chimenul, dar aici ii da un gust extraordinar. Vag, dar aromat. O sa trec acest preparat pe lista de mancaruri favorite :D. Ideea de a fierbe cartofii separat, mi s-a parut geniala, pentru ca nu s-au mai zdrobit, au ramas in aceeasi… Read More Gulas vienez