Aluaturi, Dulciuri

Baclava

INGREDIENTE: 1 pachet foi de placinta; 200 g unt topit; 150 g nuci; 150 g fistic; 150 g migdale; 1 lingura rasa scortisoara; Sirop; 300 g zahar; 300 ml apa; 100 g miere; 1 baton scortisoara; zeama de la o lamaie mica; zeama de la o portocala. MOD DE PREPARARE: Pentru sirop, se pune apa… Read More Baclava

Tarte dulci

Tarta cu capsune

INGREDIENTE: Pentru aluat: 170g faina cernuta; 15g fistic maruntit; 30g zahar; un praf de sare; 125g unt rece; un galbenus; 1 lingurita apa rece; esenta de lamaie. Pentru crema: 250ml lapte; 150g capsune; 2 galbenusuri; 5 linguri zahar; 2 linguri cu varf faina; esenta de lamaie; Pentru decor: capsune; cirese; ornamente din zahar. MOD DE… Read More Tarta cu capsune