Aluaturi, Dulciuri

Placinta cu mere

Ador placinta cu mere, as manca la orice ora din zi si din noapte si nu cred ca m-as satura vreodata de ea:)) De fiecare data incerc un tip nou de aluat, dar compozitia ramane aceeasi. INGREDIENTE: Pentru aluat: (ingredientele sunt pentru o foaie, ne trebuie 2 foi) 200 g faina; 100 g unt; 100… Read More Placinta cu mere

Aluaturi, Dulciuri

Placinta dobrogeana

INGREDIENTE: Pentru aluat: 200 g faina + suplimentar 2 oua; un praf de sare; 60g unt. Pentru umplutura: 300g branza de vaci; 2 oua; 2 linguri smantana; 5 linguri zahar tos; un pliculet zahar vanilinat Dr. Oetker; 2 linguri gris; o lingurita coaja de lamaie+portocala; un praf de sare. Suplimentar: 50 g unt (pentru uns… Read More Placinta dobrogeana

Aluaturi, Dulciuri

Placinta cu mere

INGREDIENTE: Pentru aluat: 500 g faina; 250 ml lapte cald; 2 linguri zahar; 2 linguri ulei; 7 g drojdie uscata; un varf de sare. Pentru umplutura: 1 kg mere (fara coaja); 4 linguri zahar brun; 1 plic zahar vanilinat; 1 lingurita scortisoara; zeama de lamaie. Suplimentar: 30 g unt topit; 1 ou; 2 linguri zahar… Read More Placinta cu mere