Aluaturi, Dulciuri

Placinta dobrogeana

INGREDIENTE: Pentru aluat: 200 g faina + suplimentar 2 oua; un praf de sare; 60g unt. Pentru umplutura: 300g branza de vaci; 2 oua; 2 linguri smantana; 5 linguri zahar tos; un pliculet zahar vanilinat Dr. Oetker; 2 linguri gris; o lingurita coaja de lamaie+portocala; un praf de sare. Suplimentar: 50 g unt (pentru uns… Read More Placinta dobrogeana

Aluaturi, Dulciuri

Placinta cu mere

INGREDIENTE: Pentru aluat: 500 g faina; 250 ml lapte cald; 2 linguri zahar; 2 linguri ulei; 7 g drojdie uscata; un varf de sare. Pentru umplutura: 1 kg mere (fara coaja); 4 linguri zahar brun; 1 plic zahar vanilinat; 1 lingurita scortisoara; zeama de lamaie. Suplimentar: 30 g unt topit; 1 ou; 2 linguri zahar… Read More Placinta cu mere